avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусная солянка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вкусная солянка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#первыеблюда

Ингредиенты

  • Колбаса копченая 200 г
  • Сосиски 2 шт
  • Говядина вареная 100 г
  • Бульон
  • Вода 5 стаканов
  • Лук репчатый 2 шт
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Томат-пюре 2 ст. ложки
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Маслины без косточек 12 шт
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Лимон 0,5 шт
  • Соль (по желанию) 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Лук репчатый очистите, вымойте, нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В горячее масло выложите лук. Лук пассеруйте на масле при полной мощности без изменения цвета, около 2 минут. К луку добавьте томат. Перемешайте и нагревайте еще 1 минуту.
2
Мясные продукты нарежьте соломкой. Порежьте сосиски. Колбасу копченую нарежьте соломкой. Отварную говядину нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте соломкой. Откройте баночку маслин без косточек.
3
В мясной бульон положите мясопродукты, огурцы, оливки, пассерованный лук. Посолите. Варите 5 минут при полной мощности. Выключите огонь. Дайте настояться 10-15 минут. Солянка мясная сборная готова. Вымойте и мелко нарежьте зелень. При подаче в каждую тарелку солянки мясной сборной положите по кружку лимона, посыпьте солянку рубленой зеленью и заправьте сметаной. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями