Бисквитный рулет с нежным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Бисквит обычный, но особенный вкус придаёт нежный крем.
1 ч
1
Ингредиенты
- Бисквит:
- яиц 5
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванилин
- Крем:
- рикотты 250 гр
- сметаны 25% 2-3 ст.л.
- творожного сыра 150 гр
- сахарной пудры 100 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить белки с щепоткой соли до пышной пены, добавить желтки, затем сахар.
2
Муку просеиваем,добавляем к общей массе вместе с разрыхлителем и ванилином.
3
Выливаем массу в противень на пергамент и отправляем в заранее разогретую до 180’ духовку на 20 минут.
4
Горячий готовый рулет скручиваем,затем заворачиваем в полотенце до полного остывания.
5
Готовим крем. Поэтапно соединяем и взбиваем миксером до однородной массы рикоту,сахарную пудру,сметану и творожный сыр.
6
Смазываем кремом бисквит и сворачиваем в рулет. Сверху рулет густо промазываем также кремом и отправляем на час в холодильник. Украшаем растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
