Бисквитный рулет с нежным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Бисквит обычный, но особенный вкус придаёт нежный крем.
1 ч
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории313 
0 %
11 г
0 %
16 г
0 %
36 г
0 %
26 г
0 %
1 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яиц 5
- Сахара 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилин
- Крем:
- Рикотты 250 г
- Сметаны 25% 2-3 ст. л.
- Творожного сыра 150 г
- Сахарной пудры 100 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить белки с щепоткой соли до пышной пены, добавить желтки, затем сахар.
2
Муку просеиваем,добавляем к общей массе вместе с разрыхлителем и ванилином.
3
Выливаем массу в противень на пергамент и отправляем в заранее разогретую до 180’ духовку на 20 минут.
4
Горячий готовый рулет скручиваем,затем заворачиваем в полотенце до полного остывания.
5
Готовим крем. Поэтапно соединяем и взбиваем миксером до однородной массы рикоту,сахарную пудру,сметану и творожный сыр.
6
Смазываем кремом бисквит и сворачиваем в рулет. Сверху рулет густо промазываем также кремом и отправляем на час в холодильник. Украшаем растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
