Суп чили

Name: Суп чили
Ingredients: фарша (свинина + говядина); луковица; морковь; консервированной фасоли в соусе чили; чеснока; больших картофеля; помидоров черри (можно больше); сушёной паприки; соль, перец, перец чили, приправы, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kitija

~1 ч.

Ингредиенты

фарша (свинина + говядина) 450 г

луковица 1

морковь 1

консервированной фасоли в соусе чили 430 г

чеснока 1-2 зубчика

больших картофеля 2

помидоров черри (можно больше) 5

сушёной паприки 1 ч.л.

соль, перец, перец чили, приправы, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюле обжарить фарш. Постепенно, обжаривая, добавить нарезанные кубиками лук, морковь, помидоры, паприку. Добавить картофель, тушить пару минут. Пора добавить соль, перец, приправу (можно хмели-сунели; у меня универсальная), чили, чеснок (у меня замороженные молотые чесночные стрелки 1ст.л.). Перемешать и добавить 1 л воды (количество воды по желанию). После закипания, варить 10 мин. В конце добавить фасоль и довести до кипения.

Если нету фасоли в соусе, можно за ранее отварить фасоль, тогда после картофеля добавить 2 ст.л. томатной пасты.

Посыпать зеленью и греться супчиком. Приятного аппетита!

...