Панчо-Красный бархат🤩

Name: Панчо-Красный бархат🤩
Ingredients: Муки; Сахара; Яйца; Какао; Красного красителя; Разрыхлителя; Соли; Кефиры или молока с лимоном; Ваниль; Соды; Раст. масла; Размягчённого сливочного масла; Крем; Сметаны 20%; Сливок от 33%; Сахарной пудры; Дополнительно; Консервированного ананаса; По желанию: орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia

Я хотела приготовить торт к 23 февраля🪖🪖🪖. Но у меня было желание сделать что-то...

Ингредиенты

Муки 330 г
Сахара 300 г
Яйца 3
Какао 1 ст. л.
Красного красителя 1 ст. л.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Кефиры или молока с лимоном 270 г
Ваниль
Соды 1 ч. л.
Раст. масла 150 г
Размягчённого сливочного масла 150 г
Крем
Сметаны 20% 300 г
Сливок от 33% 400 г
Сахарной пудры 130 г
Дополнительно
Консервированного ананаса 300 г
По желанию: орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для бисквита просеять в ёмкость все сухие ингредиенты кроме сахара и ванили. Добавить в окислённое молоко краситель, отставить. Взбить сливочное масло с сахаром, солью и ванилью. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая миксером. Влить в массу растительное масло и ещё раз взбить. Всыпать сухие ингредиенты, взбить до однородности. Не выключая миксер влить окрашенное молоко. Перелить в противень. В разогретую до 180° духовку отправить тесто на 30 - 40 минут.

Готовность проверять на сухую зубочистку. Испечённому бисквит дать полностью остыть.

Для крема сливки и венчик положить на 5 минут в морозилку. Отправить в ёмкость все ингредиенты и взбить миксером до однородности.

Сборка: Чашу обернуть пищевой плёнкой. Разрезать бисквит на кусочки и вырезать кружок по диаметру миски. Кусочек бисквит обмакнуть в крем и отправить в чашу, следом ещё один кусочек в креме. Выложив слой бисквита, покрыть его ананасами. Затем всё повторить.

В конце накрыть большим круглым бисквитом и обернуть сверху плёнкой. Оставить на ночь в холодильнике.

Утром достать, покрыть кремом и полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита и всех с праздником! 🥰🥰🥰🤩

...