Панчо-Красный бархат🤩

Name: Панчо-Красный бархат🤩
Ingredients: 🍚муки; 🧂сахара; 🥚яйца; 🍫какао; 🔴красного красителя; 🍚разрыхлителя; 🧂соли; 🥛кефиры или молока с лимоном; 🌸Ваниль; 🧂соды; 🧈раст. масла; 🧈размягчённого сливочного масла; Крем; 🍚сметаны 20%; 🥛сливок от 33%; 🧂сахарной пудры; Дополнительно; 🍍консервированного ананаса; 🌰По желанию: орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia

Я хотела приготовить торт к 23 февраля🪖🪖🪖. Но у меня было желание сделать что-то...

Ингредиенты

🍚муки 330 гр

🧂сахара 300 гр

🥚яйца 3

🍫какао 1 ст. л

🔴красного красителя 1 ст. л

🍚разрыхлителя 1 ч. л

🧂соли 1 ч. л

🥛кефиры или молока с лимоном 270 гр

🌸Ваниль

🧂соды 1 ч. л

🧈раст. масла 150 гр

🧈размягчённого сливочного масла 150 гр

Крем

🍚сметаны 20% 300 гр

🥛сливок от 33% 400 гр

🧂сахарной пудры 130 гр

Дополнительно

🍍консервированного ананаса 300 гр

🌰По желанию: орехи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита просеять в ёмкость все сухие ингредиенты кроме сахара и ванили. Добавить в окислённое молоко краситель, отставить. Взбить сливочное масло с сахаром, солью и ванилью. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая миксером. Влить в массу растительное масло и ещё раз взбить. Всыпать сухие ингредиенты, взбить до однородности. Не выключая миксер влить окрашенное молоко. Перелить в противень. В разогретую до 180° духовку отправить тесто на 30 - 40 минут.

Готовность проверять на сухую зубочистку. Испечённому бисквит дать полностью остыть.

Для крема сливки и венчик положить на 5 минут в морозилку. Отправить в ёмкость все ингредиенты и взбить миксером до однородности.

Сборка: Чашу обернуть пищевой плёнкой. Разрезать бисквит на кусочки и вырезать кружок по диаметру миски. Кусочек бисквит обмакнуть в крем и отправить в чашу, следом ещё один кусочек в креме. Выложив слой бисквита, покрыть его ананасами. Затем всё повторить.