Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёный хек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Это очень обычное, легкое, бюджетное, но вкусное блюдо. Из-за низкой калорийности,...
45 мин
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
13 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Хек без головы /хвоста 5 шт (800 г)
- Морковь натереть на терке 2 шт (240 г)
- Лук полукольцами 2 шт (180 г)
- Рыбный бульон knorr stock pot 1 шт.
- Соль / перец
- Лавровый 1 лист.
- Перец горошком
- Укроп
- Масло подсолнечное немного
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для начала, варим рыбу: в кипящую воду опустить не очищенную рыбу целиком. Туда же отправить лавровый лист, черный и душистый перец горошком, если есть - пару веточек укропа. Варить на среднем огне минут 20.
2
Можно использовать и другую белую рыбу, например натотения, главное, чтобы была целиком, не филе. 🐟
3
Воду слить, дать рыбе немного остыть, чтоб оставалась теплой. Снять кожу с чешуей, снять филе. Вареного филе получится примерно 500 г.
4
Добавить концентрированный бульон, соль / перец🧂. Тушить еще 7 - 10 мин. Бульон не должен полностью выпарится😊.
5
Мне на гарнир нравится обычный вареный картофель, но это может быть и пюре, и рис😉.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
