Лапша с курицей и грибами а-ля "рамен"

Name: Лапша с курицей и грибами а-ля "рамен"
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Куриное филе; Грибы; Пшеничная лапша; Яйцо; Соевый соус; Соус терияки; Чеснок сушёный; Укроп сушёный; Имбирь сушёный; Паприка молотая; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Сахар; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#подарокалександру

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

Куриное филе 200-250 г

Грибы 100-150 г

Пшеничная лапша 100-150 г

Яйцо 2 шт

Соевый соус 2-3 ст.л

Соус терияки 1-2 ст.л

Чеснок сушёный 1-2 ч.л

Укроп сушёный 1-2 ч.л

Имбирь сушёный 1-2 ч.л

Паприка молотая 1/4 ч.л

Перец чёрный молотый 1/4 ч.л

Перец красный молотый 1/4 ч.л

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем и просушиваем куриное филе, нарезаем на некрупные кусочки. Выкладываем в кастрюлю и отвариваем до готовности. Вынимаем курицу из бульона.

Очищаем и нарезаем некрупными произвольными кусочками грибы. Выкладываем в сковороду и обжариваем на разогретом растительном масле 7-10 минут на среднем огне. Вливаем соевый соус, готовим 2-3 минуты.

В бульон выкладываем лапшу, отвариваем до готовности. Добавляем специи, вливаем соус терияки, выкладываем курицу и грибы, готовим 1-2 минуты. Выключаем огонь.

Подаём блюдо горячим с отварным яйцом. Приятного аппетита!

...