
Ленивые голубцы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
#подарокалександру
Ингредиенты
- Свинина 500 гр.
- Говядина 500 гр.
- Капуста 1/2 маленького кочана
- Яйцо 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковка 1 шт.
- Томатного соуса 200 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Хмели-сунели 1 ст/л
- Сахар 2 ч/л
- Яблочного уксуса 1 ст/л
- Чеснок сушеный 1 ч/л
- Соль, перец по вкусу
- Топлёное масло для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо перемолоть в фарш.
2
Картофель натереть на тёрке и добавить к фаршу, вбить яйцо.
3
Капусту нашинковать и обжарить на сухой сковороде, добавить к фаршу.
4
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить чеснок. Всё хорошенько перемешать.
5
Лук порезать полукольцами и обжарить на топлёном масле. Добавить сахар, уксус, перемешать и влить томатный соус, добавить хмели-сунели.
6
Противень застелить фольгой, слепить голубчики и уложить в противень, залить соусом и добавить лавровый лист.
7
Запекать 30 минут в разогретой духовке при t 200'. Затем t снизить до 180' и запекать ещё 30-40 минут. Приятного аппетита!👌👍😋🍒



4.98661
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)