Торт "Трухлявый пень"

Name: Торт "Трухлявый пень"
Ingredients: муки; яйца; молока/кефира/йогурта; сахара; кислого варенья (у меня - из жимолости); соды; Для крема:; сметана; сахар; вишня (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Торт удивительно вкусный и необычный, но при этом быстрый, простой, из доступных...

1 ч.

Ингредиенты

муки 3 стакана

яйца 3

молока/кефира/йогурта 1 стакан

сахара 1 стакан

кислого варенья (у меня - из жимолости) 1 стакан

соды 2 чайные ложки

Для крема:

сметана 600 гр.

сахар по вкусу

вишня (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варенье и соду смешать в глубокой миске.

Яйца взбить с сахаром, затем добавить все остальные ингредиенты, тесто хорошо перемешать.

Тесто разделить на 3 части, выпекать в форме диаметром 20 см. при t 180 ° до сухой лучинки.

Когда бисквиты остынут, аккуратно срезать верхушки, которые можно использовать так: 1. Измельчить в измельчителе и посыпать крошкой верхушку торта и его бока. 2. Сформировать из верхушек бисквитов отдельный небольшой тортик.

Собираем тортик, смазываем коржики кремом - сметана и сахар (по вкусу). По желанию в крем можно добавить вишню. Рекомендую использовать сметану жирностью 15 %, поскольку она лучше пропитывает бисквит. Еще к этому тортику подходит другой вариант крема - сливочное масло (200 гр.) взбитое со сгущенкой (1 банка). Приятного аппетита! Больше моих интересных рецептов смотрите в инстаграм @lakomstva38

...