#люблю #Междуреченск Беляши как на рынке продавали
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
Главное в этом блюде верное тесто. В интернете миллион рецептов. Но я пошла сложной...
1 ч 30 минут
12 порции
Ингредиенты
- картофельного отвара 250 мл
- теплой воды 250 мл
- гр живых дрожжей 15
- чл соли 1
- сахара 2 ч. л.
- яичных желтка 2
- теплого растительного масла 50 мл
- гр +\- муки 800
- гр Фарш говяжий с жирком прокрученный на крупной решетки мясорубки 400
- гр репчатого лука 200
- Перец черный молотый, соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала замешать жидкую часть теста, затем добавить постепенно всю муку и вымешать однородное тесто. Убрать тесто в миску и накрыть пищевой пленкой контакт в контакт, а сверху полотенцем. Настаивать 50 минут.
2
Приготовим фарш: 300 гр говяжьего мяса с жирком пропустить через крупную сетку мясорубки, добавить специи и перемешать.
3
Разделить тесто на 12-15 равных частей. Тонко растянуть руками в пласт толщиной 0,5 см и собрать в беляш с открытой дырочкой по середине. Жарить в большом количестве растительного масла на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!