Овощной суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#пост Простой в приготовлении ароматный супчик. Легкий для желудка, витаминный,...
Ингредиенты
- – овощной бульон 1 л
- – цветная капуста 250 г
- – морковь 65 г
- – лук 70 г
- – картошка 200 г
- – болгарский перец 40 г
- – растительное масло 1 ст. л.
- - соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем картофель в предварительно сваренный бульон. Цветную капусту моем, удаляем листья и разбираем на соцветия. (У меня замороженная). Через 15 минут после закипания выкладываем в кастрюлю с картошкой цветную капусту.
2
Лук очищаем и измельчаем. Морковку чистим и нарезаем соломкой. Перец - кубиком. (У меня замороженный). Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла при помешивании до состояния мягкости. Это примерно 7 минут. Выкладываем овощную зажарку в суп. Солим по вкусу, перемешиваем. Варим суп до готовности. В тарелку с супом при подаче добавляем мелко нарезанную зелень. Готовим с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!