
Открытый пирог с пореем на готовом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanderka
#весна
Всем доброго времени суток!🤗
Не первый раз готовлю подобные луковые пироги, но...
Ингредиенты
- слоёного дрожжевого теста 1 упаковка
- лука-порея 200 г
- зелёного лука 50 г
- твердого сыра 150 г
- яйца 3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить тесто. Если замороженное - разморозить.
2
На подсолнечном масле пассеровать порезанный кружочками лук-порей.
3
Немного раскатать пласт теста по форме вашей формы для запекания. Кстати, упаковка теста была 500 г, у меня ушло где-то 300-350.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить в форму тесто так, чтобы тесто немного цеплялось за края бортиков и полностью повторяло форму. Всю поверхность теста необходимо попротыкать вилкой, чтобы тесто не вздулось. Поставить запекать форму с тестом в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
5
Пассерованный лук-порей выложить из сковороды в глубокое блюдо, добавить мелко порезанный зелёный лук, тертый сыр и яйца. Тщательно перемешать.
6
Тем временем тесто в духовке схватилось, его можно доставать.
7
Выложить начинку для пирога в подготовленное тесто в форме, разровнять.
8
Запекать пирог в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
9
Приятного аппетита!🤤
10
Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!🤗



4.911228
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями