1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пасха с вареной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черемисина
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Сметана (20-25%) 100 г
- Варёное сгущенное молоко 150 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) 100 г
- Ванильный сахар
- Цукаты
- Изюм
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В чашке тщательно смешиваем все ингредиенты при помощи блендера. Масса должна получится однородной, без комочков.
2
Промытый изюм и цукаты залить кипятком на 10-15 минут, после чего слить воду и добавить их в подготовленную творожную массу.
3
В подготовленную форму выстилаем марлю. Ее необходимо намочить и хорошо отжать, так будет удобнее. Обязательно установите форму на поднос или тарелку. Из творога будет стекать сыворотка, ее нужно будет сливать.
4
Выливаем в форму творожную массу. Слегка стукните формой, чтобы масса утрамбовалась. Накрываем пасху марлей и положите сверху гнет, уберите в холодильник минимум на 12 часов, еще лучше на сутки.
5
Готовую пасху переворачиваем на плоское блюдо и аккуратно снимаем форму и марлю.
Для подачи на стол украсьте пасху по своему желанию.
6
Чтобы сделать пасху без формы, возьмите дуршлаг, подставьте под него миску, куда будет стекать сыворотка, и застелите его марлей в два слоя. Выкладываем творожную массу в форму, прикрываем ее марлей. Поставьте сверху груз, это может быть обычная банка с водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
