Замечательный вкусный тыквенный суп с сыром и семечками

Name: Замечательный вкусный тыквенный суп с сыром и семечками
Ingredients: небольшая оранжевая тыква; твердого сыра; луковица; сливок 10% или 300 гр жирного молока; Соль, перец, приправы; Семечки тыквы или подсолнечника; куриного или овощного бульона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#супизтыквы #первыеблюда #суптыквассыром #суптыквассемечками

Ингредиенты

небольшая оранжевая тыква 1

твердого сыра 80 гр

луковица 1

сливок 10% или 300 гр жирного молока 1 стакан

Соль, перец, приправы по вкусу

Семечки тыквы или подсолнечника

куриного или овощного бульона 1000 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть тыквы нарезать кубиками, выложить в кастрюлю с бульоном. Довести до кипения и варить на среднем огне 15-20 минут. Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на раст масле до золотистого цвета, постоянно помешивая. В кастрюлю с тыквой переложить лук, добавить молоко. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу и оставить ещё на 17-20 минут на слабом огне. Дать супу настояться около 10 минут. Семечки подсушить на сухой сковороде, сыр натереть на мелкой терке.

Суп посыпать семечками и сыром, украсить зеленью. Очень вкусный суп, деткам придётся по душе. Тыква очень полезна, особенно для девочек. Приятного вам аппетита!