Обед Суп

Суп в мексиканском стиле

Name: Суп в мексиканском стиле
Yield: 10-15 порций
Ingredients: Говяжий фарш; Куриный бульон; Фасоль в томатном соусе; Мексиканская смесь; Перец чили; Протертые томаты; Чеснок; Чеснок сушеный; Сахар; Паприка копченая; Кумин (зира); Черный свежемолотый перец; Перец красный; Майоран; Соль; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#суп #мексиканскийсуп #мексиканскаякухня #овощи #мясо #фарш #фасоль #специи #чили...

30-35 минут

10-15 порций

Ингредиенты

Говяжий фарш 350 г

Куриный бульон 1-1.5 л

Фасоль в томатном соусе 1 б

Мексиканская смесь 1 уп

Перец чили 1 шт

Протертые томаты 200 г

Чеснок 5-6 зубчиков

Чеснок сушеный 1 ч. л

Сахар 0.5-1 ч. л

Паприка копченая 1 ч. л

Кумин (зира) 0.5 ч. л

Черный свежемолотый перец по вкусу

Перец красный по вкусу

Майоран 1 ч. л

Соль по вкусу

Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш обжариваем на растительном масле минут 5-10, затем добавляем мексиканскую смесь и обжариваем минут 5. Нарезаем мелко чили перец и чеснок, добавляем к фаршу с овощами. И добавляем фасоль, все хорошо перемешиваем и тушим минут 5.

Добавляем соль, кумин, сушеный чеснок, красный, черный перец. Жарим до готовности фарша.

Перемещаем фарш с овощами в кастрюлю, заливаем куриным бульоном. Добавляем протертые томаты, майоран и сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и провариваем минут 10-15.

Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад))).Там истории, факты про еду и продукты 👨‍🍳. Мой Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food

...