
Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Готовая опара
- Мука 350 г
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Желток 5 шт.
- Масло растительное 20 г
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Цукаты 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Опара
- Молоко 30с 250 мл
- Сахар 50 г
- Сухие дрожжи 22 г
Шаги приготовления
1
Приготовить опару, смешав сахар, тёплое молоко и дрожжи. Поставить в тёплое место на 15 минут.
2
Смешать все ингредиенты для теста (муку вводить постепенно по 1 ст л), в конце добавить растительное масло, вымешивать 20 минут. Поставить в тёплое место на 2 часа.
3
Добавить цукаты и соль, разложить тесто по формам, заполняя их на 1/3. Поставить в тёплое место на 1,5 часа. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180°С, готовность проверять шпажкой.



4.861591
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями