
Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- готовая опара
- мука 350 г
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
- желток 5 шт
- масло растительное 20 г
- апельсиновая цедра 1 шт
- цукаты 200 г
- соль 1 ч.л.
- Опара
- молоко 30°С 250 мл
- сахар 50 г
- сухие дрожжи 22 г
Шаги приготовления
1
Приготовить опару, смешав сахар, тёплое молоко и дрожжи. Поставить в тёплое место на 15 минут.
2
Смешать все ингредиенты для теста (муку вводить постепенно по 1 ст л), в конце добавить растительное масло, вымешивать 20 минут. Поставить в тёплое место на 2 часа.
3
Добавить цукаты и соль, разложить тесто по формам, заполняя их на 1/3. Поставить в тёплое место на 1,5 часа. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180°С, готовность проверять шпажкой.



4.861591
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями