Пирожки без духовки🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
1 час
16 порций
Ингредиенты
Начинка (может быть любая, у меня капустные)
Капуста 300 грамм
Яйца варёные 4 штуки
Лук 1 штука
Тесто
Кефир 200 грамм
Яйцо 1 штука
Мука 350 грамм
Масло раст. 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Сахар 2 ч.л
Сода 1/4 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинаем с начинки:
Нарезаем капусту, лук, яйца.
2
Обжариваем лук до золотистости, затем добавляем капусту, перемешиваем, присаливаем и тушим под закрытой крышкой до мягкости.
3
Смешиваем готовую капусту с яйцами.
4
Теперь тесто:
Смешиваем Кефир, яйцо, соль, сахар и масло.
5
Постепенно вводим муку с содой и замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10 минут.
6
Готовое тесто делим на 16 частей, каждую пальцами разминаем в пласт и выкладываем примерно столовую ложку начинки и залепляем пирожки.
7
Каждый пирожок сразу после лепки выкладываем на сковороду, жарим примерно по 4 минуты с каждой стороны, до золотого цвета. Затем выкладываем на Салфетки, чтоб впиталось лишнее масло.
8
Готово, приятного аппетита.
4.792185
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Отлично я тоже так жарю с различными начинками. Главное быстро. Гости пришли.семья с голоду. Дрожжевое тесто долго, покупное ужас.А это всегда выручка для...
5 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!