Клубничный торт без выпечки 🍰

Внутрь разъёмной формы ставим ацетатную плёнку.

Печенье измельчаем в блендере.

Добавляем к нему растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Внутрь добавляем печенье и утрамбовываем. Делаем небольшие бортики. Отправляем в морозильную камеру на 20 могут.

Клубнику и бананы измельчаем погружным блендером.

Соединяем йогурт и измельчённую клубнику.

Соединяем воду и желатин. Оставляем на 50 минут при комнатной температуре.

Спустя 50 минут. Выливаем набухший желатин в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Ждём пока все крупинки растворятся. Как только все крупинки растворились снимаем с огня. (Ни в кое случае нельзя кипятить желатин, иначе он потеряет свои свойства).

Тонкой струйкой вливаем в клубничную смесь и тщательно перемешиваем.

Начинку аккуратно выливаем в тесто. Отправляем в холодильник на 8/9 часов.

Спустя 9 часов снимаем кольцо и плёнку.

Украшаем торт.