
Клубничный торт без выпечки 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
#люблю #Сочи
10 ч.
8 порций
15
Ингредиенты
- Печенья (измельчить) 450 г
- Сливочное масло (растопить) 200 г
- Начинка:
- Йогурт 400 мл
- Клубника 100 г
- Бананы 1 шт.
- Л с горкой желатин 2 стак.
- Вода 120 мл
- Для украшения:
- Клубника 70 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Внутрь разъёмной формы ставим ацетатную плёнку.
2
Печенье измельчаем в блендере.
3
Добавляем к нему растопленное сливочное масло и перемешиваем.
4
Внутрь добавляем печенье и утрамбовываем. Делаем небольшие бортики. Отправляем в морозильную камеру на 20 могут.
5
Клубнику и бананы измельчаем погружным блендером.
6
Соединяем йогурт и измельчённую клубнику.
7
Соединяем воду и желатин. Оставляем на 50 минут при комнатной температуре.
8
Спустя 50 минут.
Выливаем набухший желатин в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Ждём пока все крупинки растворятся. Как только все крупинки растворились снимаем с огня. (Ни в кое случае нельзя кипятить желатин, иначе он потеряет свои свойства).
9
Тонкой струйкой вливаем в клубничную смесь и тщательно перемешиваем.
10
Начинку аккуратно выливаем в тесто.
Отправляем в холодильник на 8/9 часов.
11
Спустя 9 часов снимаем кольцо и плёнку.
12
Украшаем торт.
13



4.98651
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)