Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет-закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нарие Бекирова
#люблю #Новороссийск
Оооччень вкусно и сытно, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Соль, перец
- Чеснока Зубчик
- Паприка, итальянские травы
- Яйцо 4 шт
- Мука 130 г
- Начинка
- Шампиньоны 400 г
- Сыр 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Шампиньоны мелко режем, отправляем на сухую сковороду и жарим, пока не испарится жидкость. Затем добавляем немного масла и жарим до готовности, солим и перчим по вкусу.
2
Кабачки измельчаем на тёрке, солим и даём пустить сок минут 15. Убираем лишний сок, добавляем все специи, яйца, хорошо перемешиваем. Далее добавляем муку, хорошо перемешиваем до однородности.
3
Получившуюся массу равномерно распределяем на противень, застеленный пергаментом (у меня силиконизированный). Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 20 минут.
4
На получившийся корж выкладываем шампиньоны, оставляя с краю ~5 см. Сверху посыпаем сыром (пустые 5 см тоже). Заворачиваем корж в рулет, посыпаем сверху сыром. Ещё на 10 минут в духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
