Куриные биточки с яйцом

Name: Куриные биточки с яйцом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Грудка куриная; Яйцо куриное; Зелень (у меня укроп, петрушка); Чеснок; Соль, Перец черный молотый, хмели-сунели; Масло растительное; Сухари панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#техника #курица #яйца #зелень #специи #ужин #биточки #куриныебиточки

45 минут

2 порции

Ингредиенты

Грудка куриная 1 шт
Яйцо куриное 3 шт
Зелень (у меня укроп, петрушка)
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, Перец черный молотый, хмели-сунели
Масло растительное
Сухари панировочные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждую грудку надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараемся не прорезать насквозь. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой или пакетом.

Отбитые кусочки солим, перчим, посыпаем специями. Выкладываем измельченную зелень с мелко нарезанным чесноком и каплей подсолнечного масла и в центр помещаем яйцо. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.

Оба биточка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на 30 минут в духовку на 180 градусов. Так же можно завернуть яйца в фарш.

Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад))).Там истории, факты про еду и продукты 👨‍🍳. Мой Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food

...