Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет картофельный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Egorova
Множество вариантов блюд из картофеля!
Хочу предложить мой любимый вариант👍🏻
Ингредиенты
- картофелин 5
- муки 1-2 ч. ложки
- панировочных сухарей 1 ст.ложка
- яйцо 1
- грибов 200 гр.
- репчатого лука 1 головка
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, поставить отваривать. По готовности картофеля всю воду слить, картофель размять в однородную кашицу, остудить.
2
В остывший картофель добавить яйца, муку и перемешать.
3
Грибы помыть, нарезать кусочками, и Обжарить вместе с мелко нарезанным луком на сковороде, с добавлением небольшого количества масла. В конце можно добавить зелёный лук и зелень.
4
На чистое полотенце расстелить пищевую плёнку, смазать ее растопленным сливочным маслом. Выложить картофельное пюре однородным слоем. На картофель выложить начинку, распределить ее равномерно.
5
С помощью полотенца аккуратно свернуть в картофельный рулет, концы рулета плотно закрепить. Посыпать панировочными сухарями.
6
Выложить рулет на смазанный растительном маслом противень. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку. Выпекать не менее 30 минут.
7
Затем достать рулет, смазать желтком и отправить ещё на 5 минут в духовку.
8
Готовый картофельный рулет подавать нарезанным, с соусом из Сметаны и свежей зелени.
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
