2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Морковный пирог с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#летнеечаепитие Я очень люблю морковную выпечку. Предлагаю и вам попробовать морковный...
Ингредиенты
- Тесто:
- моркови 250 г
- сливочного масла 110 г
- муки 300 г
- корицы 1 ч. ложка с горкой
- яйца 2
- сахара 130 г
- соды (погасить уксусом или лимонным соком) 1 ч. ложка
- порошка пудинга 1 ст. ложка
- Начинка:
- творога 250 г
- яйца 2
- сахара (если любите послаще, то можно взять больше, так как пирог получается не очень сладким) 2 ст. ложки
- лимонного сока 1 ст. ложка
- ванильного пудинга (35 г) - 1 ст ложку добавить в тесто, остальной в начинку 1 пакет
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
В миске смешать муку, корицу, гашёную соду и мягкое масло. Добавить морковь, которую натерли на мелкой терке, пудинг, сахар и яйца. Замесить тесто. Тесто получается липкое.
Разделить тесто на две равные части и завернуть их в пищевую пленку. Одну часть теста оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут, а вторую порцию оставить охлаждаться в морозильной камере.
2
Форму (у меня диаметр= 24 см) для запекания смазать маслом.
Выкладываем тесто из холодильника, помогая себе мокрыми руками.
Начинка: в отдельной миске смешать творог, яйца, сахар, пудинг и лимонный сок. Выкладываем творожную начинку на тесто. Натереть замороженное тесто на творожную начинку.
3
У меня тесто полностью не успело заморозиться... к сожалению, хотя держала в морозилке почти час. Но всё равно большую его часть получилось натереть, остальное просто руками рвала на маленькие кусочки и выкладывала на начинку. Выпекать в разогретой духовке при 160 градусов 50 минут.
Готовый пирог остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
