Жгучий перец маринованный

Name: Жгучий перец маринованный
Ingredients: На 1 л банку:; Перец острый сколько войдет; смородины, вишни,; - хрен; - чеснок; петрушки, укропа, эстрагон,сельдерей; гвоздичка, душистый перец горошком; Маринад на 1 литр воды; соли; сахара; 9% уксуса (можно больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#урожай Жгучий перчик, законсервированный на зиму, – отличная закуска к различным...

Ингредиенты

На 1 л банку:

Перец острый сколько войдет

смородины, вишни, По 1-2 листья

- хрен 1/2 листа

- чеснок 2 зуб.

петрушки, укропа, эстрагон,сельдерей по 1-2 веточки

гвоздичка, душистый перец горошком 2 шт.

Маринад на 1 литр воды

соли 2 ст.л.

сахара 2 ст.л.

9% уксуса (можно больше) 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На дно банки уложить листья смородины, вишни, хрена, петрушки, сельдерея, эстрагона, укропа, гвоздику, чеснок, душистый перец. Уложить в банки плотно горький перец, залить кипятком. Минут через 15 воду слить.

Маринад, в воду добавить сахар, соль. Когда закипит добавить уксус. Залить маринадом перец. Закрыть крышками. Поставить баночки под "шубу" до полного остывания. Удачных заготовок!!!

...