
Мексиканский суп с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусный, густой, сытный.
Мексика ближе чем ты думаешь!)))
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Репчатый лук 1 шт
- Сладкий перец болгарский 2 шт
- Картофель средний 2 шт
- Перец чили по желанию
- Томатная паста 2-3 ст л
- Фасоль красная консер. (в томате) 1 банка
- Помидоры 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Кукуруза консер. 1 банка
- Зелень при подаче
- Чеснок 2-3 дольки
- по вкусу Соль, перец ч/м
- Вода 2-2,5 л
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Овощи моем и чистим, с помидора снять кожицу, нарезаем кубиком среднего размера.
Картофель и морковь трём на крупной тёрке. Начинаем обжаривать на сковороде овощи поочередно, затем добавляем фарш и обжариваем вместе с овощами.
2
Затем перекладываем в кастрюлю, добавляем томат. пасту, фасоль и кукурузу (жидкость слить) и заливаем водой и отправляем вариться, минут на 25-30. После солим, перчим, добавляем чили и чеснок.
Наливаем в тарелки, посыпаем зеленью и приятного аппетита!!



4.812009
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)