
Большие пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#домавкусно
Сытные пирожки, тесто мягкое и нежное.
1 ч
6 порций
1
Ингредиенты
- Тесто
- Горячей воды 120 мл
- Муки 250 г
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Начинка
- Картошки (большие) 3
- Соль
- Масло сливочное 20 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В миску насыпать муки. В воде растворить соль и влить масло, размешать. В муку влить воду и замесить тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10-20 минут.
2
Сварить картошку, слить воду (Оставить воды 50 +/- мл или налить молока), положить сливочное масло. Растолочь картошку в пюре. Соль лучше добавлять во время варки, а не в готовую начинку.
3
Тесто разделить на 6 частей. Тонко раскатать круги, 22 см диаметром. Выложить на одну сторону начинку, защипнуть края. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.



4.881444
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)