🥕Зелёный борщ

Налить в кастрюлю воды и поставить на большой огонь, как закипит положить порезанное кусочками мясо и поставить на медленный огонь пусть покипит где-то минут 30 мясо, не забудьте посолить. Затем режем картофель кубиками и отправляем в кастрюлю к мясу, пусть покипит сначала на большом огне, а как закипит, сделать средний огонь и этим временем режем Щавель или шпинат, у меня шпинат, теперь делаем зажарку: наливаем масло,

Лук почистить и мелко нарезать и положить в сковородку, помешивая, затем берем морковь, чистим и трём её на крупной терке и добавляем к луку, чуть-чуть обжариваем и добавляем томатный соус, посылаем паприкой и хорошенько перемешиваем слегка жарим её, теперь выключаем огонь. Кладем щавель в кастрюлю и чистим яйца режем их мелко и тоже добавляем их в кастрюлю к нашему борщу. Осталось только зажарку добавить в кастрюлю и все перемешать в ней, добавить мелко нарезанные яйца.

Попробовать по соли если Надо то посолить, поперчить, посыпать вегетой и добавить зелень. Вот и все ! Приятного вам Аппетита!