Летний суп-лапша с кабачком

Кабачок почистить, помыть, нарезать кубиком и добавить в кипящий бульон.

Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке, можно взять замороженную. Добавить к кабачку.

Когда овощи закипят добавляем лапшу. Можно домашнюю, можно магазинную. Варим до полной готовности. Добавляем соль и специи по вкусу.

Яйцо отварить, охладить, очистить, разрезать пополам.

Зелень помыть, обсушить, мелко порезать. Яйцо и зелень добавить при подаче. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если Вам понравился рецепт.