Маринованные огурцы 🥒

Огурцы 🥒 хорошо промыть. Они должны быть целыми, без гнили и вмятин.

Положить в холодную воду на 4-5 часов. Хвостики следует обрезать.

В стерилизованные банки положить веточки две укропа. Добавить лист хрена, листья вишни и чёрной смородины, а также чёрный перец горошком, душистый и гвоздику.

Кладём несколько кусочков сладкого и острого перца, а также несколько зубчиков чеснока 🧄.

Наполняем банки огурцами, стараемся укладывать их плотно.

Наливаем кипяток в банки и прикрываем крышкой. Даём настояться 25 минут.

Слить воду в кастрюлю, ставим на огонь 🔥 и ждём, когда закипит. Снова заливаем наши банки. Настаиваем 20 минут.

Затем снова сливаем в кастрюлю и ждём, когда закипит. В каждую банку кладём 1 ст.ложку соли, 1 ст.ложку сахара и 1 ст.ложку столового уксуса 9%.

Заливаем банки кипятком и закатываем крышками. Банки перевернуть и укрыть до остывания на сутки.

Банку можно открыть уже через несколько месяцев.

Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.