Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные огурцы 🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Маринованные огурцы на зиму – это вкусная закуска, которая стала настоящей традицией и...
1 час 20 минут
12 порций
8
Ингредиенты
- Огурцов 1 кг
- Перец болгарский 1 шт.
- Острого перца 1 шт.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Укропа 3 вет.
- Листа хрена 2 шт.
- Чёрной смородины 3-5 лист.
- Вишни 3-5 лист.
- Чеснока 1 гол.
- Воды 1 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы 🥒 хорошо промыть. Они должны быть целыми, без гнили и вмятин.
2
Положить в холодную воду на 4-5 часов. Хвостики следует обрезать.
3
В стерилизованные банки положить веточки две укропа. Добавить лист хрена, листья вишни и чёрной смородины, а также чёрный перец горошком, душистый и гвоздику.
4
Кладём несколько кусочков сладкого и острого перца, а также несколько зубчиков чеснока 🧄.
5
Наполняем банки огурцами, стараемся укладывать их плотно.
6
Наливаем кипяток в банки и прикрываем крышкой. Даём настояться 25 минут.
7
Слить воду в кастрюлю, ставим на огонь 🔥 и ждём, когда закипит. Снова заливаем наши банки. Настаиваем 20 минут.
8
Затем снова сливаем в кастрюлю и ждём, когда закипит. В каждую банку кладём 1 ст.ложку соли, 1 ст.ложку сахара и 1 ст.ложку столового уксуса 9%.
9
Заливаем банки кипятком и закатываем крышками. Банки перевернуть и укрыть до остывания на сутки.
10
Банку можно открыть уже через несколько месяцев.
11
Приятного аппетита 😋
12
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
