Ленивые пирожки с луком и яйцом

Name: Ленивые пирожки с луком и яйцом
Yield: 4 порции
Ingredients: кефира (тёплый) 460 мл; воды 70 мл; сахара 1 ч. л.; соли 1 ч. л.; яйца куриные 2; соды 0,5 ч. л.; растительного масла 3 ст. л.; муки пшеничной 450 гр; Начинка:; яиц куриных (отварных) 5; зелени (лук + укроп) 1 пучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#игры #закуска

30 минут

4 порции

Ингредиенты

кефира (тёплый) 460 мл

воды 70 мл

сахара 1 ч. л.

соли 1 ч. л.

яйца куриные 2

соды 0,5 ч. л.

растительного масла 3 ст. л.

муки пшеничной 450 гр

Начинка:

яиц куриных (отварных) 5

зелени (лук + укроп) 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой ёмкости смешать тёплый кефир, воду, сахар, соль, перемешать. Вбить 2 яйца и снова хорошо перемешать. Добавить соду, растительное масло, просеянную муку. Замешать до однородности. После чего добавить 5 отварных яиц, натертых на крупной терке и мелко нарезанную зелень. Перемешать до однородности и тесто готово. Оно не должно быть густым или жидким, а должно медленно стекать с лопатки

В сковородку налить растительное масло, хорошо разогреть и с помощью ложки выложить тесто на сковородку. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Далее выложить пирожки на бумажное полотенце. Приятного аппетита 👩‍🍳