🍗 Пирог с курицей, шпинатом и сельдерей

Нарезать сельдерей и лук небольшими полукольцами. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем курицу нарезанную на кусочки, затем добавляем лук и сельдерей и жарим до золотистости, солим и перчим.

Жарим пока вся вода не испарится. В конце добавляем шпинат и перемешиваем в течение 2-3 мин. Начинка готова. Готовое тесто, нужно обязательно разморозить.

Раскатываем пласт по размеру нашего противня. Раскатываем сразу, также второй, такого же размера, чтобы сразу накрыть пирог сверху. Распределяем начинку, и накрываем вторым раскатанным тестом. Защипываем края, смазываем яйцом и можно присыпать кунжутом по желанию.

Ставим пирог в духовку, заранее разогретую до 180 градусов С на 25-30 минут, до золотистости. Всё готово, даём остыть и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!