
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #выпечка
Маленькие «счастья» к вам в закладочку🤗 профитроли с варёной сгущенкой.
Ингредиенты
- воды 200 мл
- сливочного масла 100 г
- муки 140 г
- яиц 5 шт
- Начинка
- Вареная сгущёнка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Воду ставим на огонь, добавляем масло и щепотку соли. Доводим до кипения и насыпаем муку интенсивно помешивая. Как только тесто схватится в один комок, убираем с огня. Перекладываем в удобную миску.
2
По одной добавляем яйца и постоянно помешиваем. Получившееся тесто перекладываем в кондитерский мешочек с насадкой, выкладываем профитроли на пергамент и выпекаем 35 минут при 200 с (смотрите по вашей духовке). Из такого количества теста у меня получились 20 профитролей.
3
После остывания начиняем любым кремом или начинкой. На этот раз у меня вареная сгущёнка.
4
Приятного аппетита.



4.91268
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)