3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Профитроли (заварные пирожные) с вареной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Это очень легкий рецепт вкусного десерта — заварных пирожных с со сгущенкой!
Ингредиенты
- стак. муки 1
- яйца 4
- сливочного масла или маргарина 100 г
- стак. воды 1
- Начинка крем
- вареного сгущенного молока 1 банка
- сливочного масла 100 г
- Орешки по желанию
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло в небольшой кастрюльке.Добавить стакан воды и довести до кипения. Огонь убавить и не снимая всыпать стакан муки и тщательно перемешать. Не снимать с огня пока тесто не заварится и не начнет отставать от стенок кастрюльки.Теперь снять с огня и дать пару минут остыть.
2
Вбить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая.Готовое заварное тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Выкладываем чайной ложкой и на расстоянии, чтобы при увеличении объема пирожные не слиплись.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
3
Готовим крем для пирожных: вареное сгущеное молоко смешать с размягченным сливочным маслом.Готовые остывшие пирожные начинить сгущенкой с маслом.Для это нужно разрезать их или сделать это с помощью кондитерского шприца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
