Картофельные зразы 🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🍓
#охотники
Очень любим это блюдо 👌
#зразы #зразысгрибами
Ингредиенты
- крупного картофеля 8 шт
- шампиньоны или другие грибы 500 гр.
- репчатого лука 2 шт.
- муки 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очистить картофель и отварить его до готовности.
2
Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.
3
В миску выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 ст.л. муки и яйцо, далее соль и перец. Перемешать. Остудить.
4
Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить 2 ч.л. начинки. Завернуть края лепёшек и сформировать зразы. Формировать удобнее мокрыми руками.
5
Обвалять зразы в муке с двух сторон и выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с обеих сторон до золотистости.
6
Приятного аппетита 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
