Рёбрышки в соусе барбекю

Name: Рёбрышки в соусе барбекю
Yield: 4 порции
Ingredients: свиных рёбер; соевого соуса; томатной пасты; чеснока; соль, чёрный и красный перец; соуса барбекю; оливковое масло; молотая паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия 🏃‍♂️

Наступает сезон сытных и согревающих блюд. Запечённые свиные рёбрышки в остром соусе...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

свиных рёбер 1 кг

соевого соуса 3 ст. ложки

томатной пасты 3 ст. ложки

чеснока 3-4 зубчика

соль, чёрный и красный перец по вкусу

соуса барбекю 3 ст. ложки

оливковое масло

молотая паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для первого соуса смешать соевый соус, томатную пасту, мелко рубленый чеснок, чёрный и красный перец.

Для второго соуса смешать соус барбекю, масло и паприку.

Рёбрышки промыть, обсушить, смазать первым соусом, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пока рёбрышки готовятся, приготовить второй соус. Через 30 минут достать рёбрышки, фольгу надрезать и раскрыть как конвертик. Рёбрышки смазать вторым соусом и обратно в духовку на полтора часа при 150 градусах.

На гарнир хорошо подходить рис с овощами или картофельное пюре. Приятного аппетита 🙂.

...