Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Зачем столько времени их томить? Это же ребра а не кусок мяса, 50 минут хватит для приготовления

joni1985filippov

Наступает сезон сытных и согревающих блюд. Запечённые свиные рёбрышки в остром соусе самое подходящее блюдо. 

свиных рёбер

соевого соуса

томатной пасты

чеснока

соль, чёрный и красный перец

соуса барбекю

оливковое масло

молотая паприка 

Для первого соуса смешать соевый соус, томатную пасту, мелко рубленый чеснок, чёрный и красный перец.

Для второго соуса смешать соус барбекю, масло и паприку.

Рёбрышки промыть, обсушить, смазать первым соусом, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пока рёбрышки готовятся, приготовить второй соус. Через 30 минут достать рёбрышки, фольгу надрезать и раскрыть как конвертик. Рёбрышки смазать вторым соусом и обратно в духовку на полтора часа при 150 градусах.

На гарнир хорошо подходить рис с овощами или картофельное пюре. Приятного аппетита 🙂.