Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Царева
На вкуснейшие и нежные беляшики.
Тесто нежное даже на второй день!
Готовьте с...
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Кефир 500 мл
- Соль, сахар, сода по 1 ч.л
- Фарш свиной 500 гр
- Луковица большая 1
- Соль и перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать кефир с содой сахаром и солью. Просеять Муку, постепенно вводить В кефир, замесить тесто. Оставить тесто минимум на час. Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
2
Режем мелко лук, или пробиваем блендером, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу.
3
Раскатываем тесто, нарезаем формой или стаканом кружочки. На каждый кружок выкладываем фарш. Формируем беляши как на фото, чтобы осталась дырочка. Пока вы будете формировать все беляши, первые будут подходить и подниматься.
4
Жарить беляши нужно в большом количестве масла на умеренном огне. Сначала выкладываем на сковороду дырочкой вниз и жарим до золотистого цвета, потом переворачиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
