Суп-пюре

Все овощи почистить, порезать на средние кусочки. Мельчить не надо, в конце приготовления блендером будем пюрировать. Лук всё же лучше резать не слишком крупно, чтобы он успел свариться.

Налить воды. Количество воды зависит от того, насколько жидкий или густой суп хотите сварить. Мы любим густой, поэтому в конце варки я часто сливаю часть бульона. ((( Лайфхак: сливаю бульон в чашку и говорю, что это овощной коктейль))).

Посолить.

Включить мультиварку на 1 час.

Когда сварится, перелить в кастрюлю, чтобы немного остыл, затем блендером превращаем суп в пюре.

К супу хорошо приготовить сухарики. Но поскольку часто на это не хватает времени, то я подсушивают хлеб в тостере))) это сильно упрощает жизнь))).