Свиная корейка на косточки, с апельсином в духовке

1) Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.

2) По желанию можно отрезать косточку и «шкурку». И нарезаем на порционные кусочки. (Она у меня уже была нарезана!).

3) Соединяем горчицу и соевый соус, убираем в сторону.

4) Солим, перчим, и посыпай приправой каждый кусочек с двух сторон.

5) Каждый кусочек свиной корейки смазываем «маринадом» который сделалиранее. Оставляем на минут 30.

6) Нарезаем апельсин.

7) Свиную корейку перекладываем на противень.

8) Укладываем апельсин на корейку.

9) Так же можно чуть-чуть влить воды.

10) Отправляем в духовку до готовности. У меня мясо запекалось около 1 часа.

11) Так же апельсином можно украсить блюдо во время подачи.