Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Собирала данный торт на день отца. Медовые коржи, крем сметанный.
1 ч 45 мин
8 порций
Ингредиенты
- яйца 4
- меда жидкого 120 гр
- растопленного сливочного масла 100 гр
- сахара 200 гр
- соды, гашенной уксусом 1 ч.л.
- муки 360 гр.
- Для крема:
- сахарной пудры 120 гр
- сметаны 25 % 300 гр
- сливок 30% 200 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар. Взбиваем все вручную.
2
Добавляем к ним сливочное масло и мед. Перемешиваем.
3
Постепенно вводим муку и соду.
4
Кольцо использовала диаметром 16 см. Противень застелить пергаментом. Распределить тесто. У меня получилось 9 коржей. Выпекать по 10 мин при 180 градусах режим верх-низ.
5
Для крема смешиваем пудру, сметану и сливки. Взбиваем ручным миксером до густоты.
6
Когда коржи остыли промазываем каждый слой кремом. Для посыпки я один корж перемолола в блендере. Сейчас покажу вам разрез.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
