avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сладкий тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся
- Как скрасить пасмурный выходной? - Правильно! Вкусным десертом. Предлагаю...
10 порций
2

Ингредиенты

  • муки грубого помола 300 г
  • коричневого сахара 120 г
  • сливочного масла 80 гр
  • куриное яйцо + 1 желток 1
  • тыквенного пюре 500 г
  • рикотты 200 г
  • коричневого сахара 120 г
  • мускатный орех и корица по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В миске смешайте желток, яйцо с сахаром и масло. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой, а затем руками, пока не получите плотное тесто. Уберите в холодильник минут на 30. Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги и выложите в форму для торта диаметром 22 см.
2
В миске смешайте тыквенное пюре с рикоттой. Добавьте сахар, мускатный орех и корицу. Выложите крем на пласт теста, разровняйте и выпекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут.
3
P.S. Можно добавить в крем шоколадную стружку. Вместо рикотты можно также использовать йогурт или сливочный сыр. Если у вас непереносимость лактозы, вы можете заменить рикотту соевым йогуртом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Подскажите пожалуйста, а тыква сырая или отварная?
5 ноября 2022 г.
Ответить
Тыкву предварительно нужно запечь, а потом превратить в пюре.
9 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!