
Пирожки из творожного теста с кашей
Рецепт с фото пошаговый
В исходном рецепте предлагали использовать ржаную муку. Я для эксперимента сделала...
1 час
2 порции
Ингредиенты
- творога 100 г
- яйцо 1
- соли 2 щепотки
- разрыхлителя 1/4 ч. л.
- ржаной или цельнозерновой муки 70-85 г
- гречневой каши 100 г
- лука порея (зелёная чссть) 1 стебель
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🔰Пробить блендером творог и белок яйца. Добавить соль, разрыхлитель и часть муки. Добавляя частями муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
🔰Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.
2
🔰Порезать лук на тонкие полоски и обжарить на сливочном масле. Когда лук размягчится, добавить в сковороду гречневую кашу и прогреть с маслом и луком.
🔰Достать тесто, скатать из него колбаску и разделить на 6 частей.
Каждый часть раскатать в круг диаметром 8-9 см. Выложить начинку и защипнуть пирожок.
🔰Выложить пирожки на застеленный противень и смазать желтком.
🔰Выпекать при 180 градусах 15-17 минут.



4.881451
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями