4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Идеальный медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Тот самый медовик, с нежнейшим вкусом и главное не нужно раскатывать тесто. 😜
Ингредиенты
- Мёд 160 г
- Масло сливочное 200 г
- Соды 2 ч. л.
- Яйцо 6 шт.
- Сахар 300 г
- Мука 360 г
- Разрыхлитель, но и без него тоже можно 1 ч. л.
- По вкусу крем (у меня банка сметаны =банка сгущенки варенной)
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Ставим на плиту кастрюльку, туда масло и мёд.
2
Ставим на огонь топится мёд и сливочное масло.
3
Когда масло и мёд растают, добавляем соду. Только аккуратно, масса раза в три увеличится пенкой в объеме. Доводим до карамельного цвета.
4
Пока убираем в сторону. Разбиваем яйца в чашку, добавляем сахар и взбиваем до белой пенки.
5
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем массу из кастрюльки (мед с маслом и содой).
6
Высыпаем муку и хорошо размешиваем. Тесто готово.
7
Разогреваем духовку до 180 градусов, на противень я выстилаю пергаментную бумагу силиконизированную. Рисую на ней форму какие мне нужны коржи.
8
При помощи лопатки или ложки выкладываем тесто на форму.
9
И в духовку до готовности (5-10 мин) зависит от духовки. Зубочисткой проверяем, и достаем.
10
Я делала крем из банка сметаны + банка сгущенки варенной.
11
Обрезаем края, чтобы форма была ровной и у нас было чем посыпать наш медовик. Каждый слой медовика промазываем кремом. Верх и бока посыпаем посыпкой из обрезок. И в холодильник настоятся, пропитаться.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
