avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Синнабоны с шоколадным кремом
Синнабоны с шоколадным кремом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Синнабоны с шоколадным кремом

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Rushaniya
2 часа
13 порции
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
348
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
46 г
arrow
icon
0 %
Сахар
23 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Муки 550 г
  • Молока 250 мл
  • Сахара в тесто 100 г
  • Соли 1 щеп.
  • Сливочного масла в тесто 80 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Корица 10 г
  • Сахара в начинку 2/3 стак.
  • Сливочного масла в начинку 2 ст. л.
  • Молочного шоколада 100 г
  • Сливок 33% 70 мл
  • Сливочного масла в крем 30 г

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Масло растопить, охладить до комнатной температуры.
2
Нагреть молоко (не кипятить).
3
В тёплое молоко вести соль, сахар, дрожжи, перемешать, оставить на 5 минут.
4
Далее добавить растопленное сливочное масло, яйцо, муку. Замесить мягкое тесто. Убрать в тёплое место на 1 час.
5
Готовое тесто раскатать в большой прямоугольный пласт, толщиной 5 мм. Корицу смешать с сахаром.
6
Пласт промазать слив. маслом, сверху присыпать смесью из корицы и сахара. Свернуть тесто в рулет. Отмерить отрезки по 5-6 см. При помощи нитки отрезать одинаковые кусочки рулета. Форму застелить пергаментом. Выложить рулетки, убрать в тёплое место на 30-40 минут, чтобы булочки-рулетики поднялись.
7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (минут 30).
8
Шоколад, сливки, сливочное масло сложить в форму и импульсами по 15 сек. прогреть в микроволновой печи. Каждый раз крем тщательно перемешиваем. Можно пробить блендером.
9
Готовые булочки достать из духовки и сразу же обильно промазать кремом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1