Пирог с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Очень вкусный и сытный пирог с картошкой, грибами и сыром.
За рецепт спасибо Марине...
Ингредиенты
Тесто:
муки 250 грамм
кефира 200 мл.
растительного масла 40 мл.
разрыхлителя 1 ч.л.
сахара 1 ч.л.
пряной соли 1/2 ч.л.
Начинка:
отварного картофеля 340 грамм
шампиньонов 220 грамм
сыра 140 грамм
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Для смазывания пирога:
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу планетарного миксера складываем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое тесто. Припыляем мукой, заворачиваем в пленку и откладываем в сторону.
2
Грибы мелко режем, солим, перчим и обжариваем на сухой сковороде.
3
Картофель и сыр трем на крупной терке.
4
Добавляем грибы, солим, перчим и перемешиваем.
5
Из теста формируем лепешку толщиной 1 см. Выкладываем начинку (у меня вся не поместилась), защипываем края и разминаем в тонкий пирог.
6
Пирог перекладываем на пергамент, смазанный растительным маслом, в центре делаем небольшое отверстие и смазываем взбитым яйцом.
7
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут до румяного цвета. Ориентируемся на свою духовку.
8
Пирог очень вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
9
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
4.891385
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!