Минтай, запечённый под овощами в красном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Долина
Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде!
Ингредиенты
Филя минтая порционное 1 упаковка
луковица 1
морковь 1
томатной пасты 20 гр
Соль, сахар, чёрный перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой.
2
В разогретую сковороду влить растительное масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь. Довести до золотистого цвета.
3
К овощам добавить томатную пасту и всё перемешать до однородности. Влить 150 гр воды.
4
Посолить, поперчить, посластить по вкусу. Тушить под закрытой крышкой минут 15 до мягкости моркови.
5
Филе минтая уложить в форму, чуть подсолить и поперчить. Сверху вылить соус с овощами.
6
Убрать форму в разогретую до 190 С духовку на 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
aiveforever (Лёля)
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Вместо филе был стейк, а вместо сахара и перца специи для рыбы, но в остальном примерно всё то же самое из вашего рецепта :) вышло вкусно...
17 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!