Пирог жюльен

Лук очистить, нарезать на четвертинки. Картофель очистить, промыть и нарезать соломкой. Лук и картофель вместе обжарить.

Куриное мясо снять с бёдер, нарезать соломкой и добавить в сковороду к др продуктам.

Грибы обработать, нарезать ломтиками, добавить к др ингредиентам и готовить до готовности.

В сковороду добавить соль и перец, влить сливки и вместе немного потушить.

Форму для выпечки смазать маслом.

Слоёное тесто немного раскатать и выложить в форму. Выложить начинку, посыпать тёртым сыром, схватываем края внутрь (смазала края пирога яйцом для золотистой корочки).

В разогретую духовку поставить наш пирог на 40 мин (зависит от духовки) при температуре 180*С.

Наш пирог готов! Приятного аппетита!!!