Торт для любимого 🥰

Name: Торт для любимого 🥰
Ingredients: Для коржей:; Мука; Яйца; Сметана (жирностью 15-20%); Сахар; Сода; Мак; Орехи грецкие; Изюм; Для крема:; Масло сливочное; Молоко сгущенное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#завтраки #обед #чаепитие

Ингредиенты

Для коржей:
Мука 1 стакан - 1,5 ст
Яйца 2 шт
Сметана (жирностью 15-20%) 1,5 стакана
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. л
Мак 0,5 стакана
Орехи грецкие 0,5 стакана
Изюм 0,5 стакана
Для крема:
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущенное 1 банка (380 г)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для приготовления одного коржа взбейте 1 яйцо с 0,5 стакана сахара до пышной пены.

Добавьте 0,5 стакана сметаны и вмешайте её в яичную смесь венчиком/лопаткой или миксером.

Всыпьте 0,5 стакана просеянной муки и перемешайте тесто до однородности.

В самом конце добавьте в тесто 0,5 ч. л. соды и тщательно перемешайте тесто.

По желанию в тесто для коржей можно добавить мак (как это сделала я), грецкие орехи, изюм... по желанию..

Выпекать коржи при температуре 180° по времени 20-25 минут.. готовность проверить зубочисткой.

Для крема взбейте в течение 2-3 минут мягкое сливочное масло.

Не прекращая взбивать масло, малыми порциями вливайте сгущенку до получения пышного гладкого крема. По желанию можно добавить ванилин..

Готовые коржи смажьте кремом..

Для украшения крем делала более густой (масляной).. больше масла, меньше сгущенного молока... украшения сделала из пищевой мастики... и украсила присыпкой... в крем добавила пищевой краситель (для красоты вкуса)🥰

В холодильник на пару часов... ну чем дольше постоит в холодильнике тем лучше пропитается... и будет намного вкуснее..

Приятного чаепития!!!😉😉😉

...