Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#наследие
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочного масла 100 г
- Меда 250 г
- Сахара 120 г
- Соды 1 ч. л.
- Яйца 3
- Муки 250 + 300 г
- Крем
- Жирных сливок 500 мл
- Сметаны 30% 750 г
- Сахарной пудры 120 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
На водяной бане растопить масло, сахар и мед до растворения сахара. Яйца взбить, постепенно влить в медовую массу, помешивая варить 3 минуты. Добавить соду, проверить еще минуту, пока масса не станет светлой. В горячую массу ввести 250 гр муки, дать полностью остыть. В остывшее тесто добавить еще 300 гр муки, хорошо перемешать. Тесто разделить на 8 частей, каждую часть раскатать тонко на бумаге для выпечки, вырезать круг, выпекать каждый вместе с обрезками 5-6 минут до золотистого цвета.
2
Сливки взбить с пудрой. Добавить сметану, не взбивать! Мешаем крем лопаточкой.
Собираем торт, как показано на видео. Обрезки растолочь и обсыпать торт. Дать ему настояться минимум 6 часов. Приятного аппетита😜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
