2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Щи со свежей капустой и свиными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Бусарова
Щи - первое блюдо , известное ещё с 11 века . Щи готовят с мясом , без мяса . Также...
2 часа 15 мин
5-6 порций
4
Ингредиенты
- Мясо свинина на косточке 350 гр
- Вода 2,5 л
- Капуста 300 гр
- Картофель 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кетчуп или томатная паста 1-2 ст.л
- Масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Ставим варится мясо на 1-1,5 часа. Обжариваем лук и морковь. Добавляем кетчуп или томатную пасту. Обжариваем.
2
Режем капусту мелкой соломкой. Чистим и режем картофель.
3
Достаем мясо из бульона. В бульон кладём картофель, даём закипеть. Кладём капусту. Варим 10-15 мин.
4
Мясо отделяем от костей. Кладём в кастрюлю с капустой и картофелем. Выкладываем обжаренные лук и морковь. Кладём укроп и петрушку.
5
Кладём любимую приправу. Даём закипеть, уменьшаем огонь и варим 20 - 25 мин.
6
Наливаем в тарелку. Кладём соус. Прошу к столу ! Приятного всем аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
