Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила Калинина
Я люблю солянку. И в семье все любят. Но это не та солянка, которую обычно давали на...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Мясо говядина или фарш 200 г
- капусты Кочан
- Лук репчатый крупный 2 шт
- Морковь крупная 1 шт
- Помидоры среднего размера или 5 мелких Черри 2
- Масло подсолнечное для обжарки 2-3 ст. ложки
- Перец черный молотый на кончике ножа
- Горячий кипяток из чайника 2 стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо говядина промыть, порезать мелкими кубиками или пластинками.
2
Лук помыть, порезать полукольцами, обжарить на сковороде в подсолнечном масле до мягкости.
3
Добавить в сковороду с луком кусочки мяса, слегка обжарить и налить в сковороду горячего кипятка, накрыть крышкой и тушить.
4
Помыть, почистить и натереть морковь и добавить в сковороду, тушить до готовности мяса.
5
Кочан свежей капусты помыть, снять верхние листья, пошинковать и выложить в сковороду.
6
Помидоры помыть, порезать на кусочки и положить сверху на капусту в сковороде.
7
Посолить из расчета количества порций, на каждую порцию небольшую щепотку соли.
8
Закрыть сковороду крышкой, тушить до готовности капусты.
9
В конце тушения поперчить содержимое сковороды черным, молотым перцем. Количество перца - на кончике ножа или маленькую щепоточку. Перемешать содержимое, закрыть крышку, тушить еще 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!