Суп с копчёностями (Солянка по-домашнему) 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍴Family Cook🍴
Традиционное блюдо русской кухни с копчёностями...
60 минут
6 порций
Ингредиенты
Говядина (или свинина) 500 гр.
Картофель 2 шт.
Копчённые сосиски 3 шт.
Копчённые рёбра 1 шт.
Маринованные огурцы 150 гр.
Маслины 50 гр.
Томатная паста 3 ст.л.
Лимон 1/2 шт.
По желанию обжарка (морковь, лук) 100 гр.
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный и красный
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Ставим вариться мясо.
2
В это время нарезаем сосиски, копчённые рёбрышки, маринованные огурцы, маслины, картофель.
3
Когда мясо сварится, отправляем вариться в бульон картофель.
4
Пока картофель варится нарезаем мясо кубиками, лимон дольками.
5
К сваренному картофелю добавляем обжарку, томатную пасту, мясную нарезку, огурцы, маслины, перемешиваем.
6
Оставляем до закипания и за 5 минут до готовности (именно настолько оставляем кипеть суп на медленном огне) солим, перчим, добавляем лимон.
7
Подаём со сметаной и ломтиком лимона.
Просто и со вкусом! Приятного аппетита! 😋
https://www.instagram.com/family_cook_prosto
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!