1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный суп с жареным беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
1 ч
4 порции
2
Ингредиенты
- бекона 1 упаковка
- небольшая тыква 1
- картофеля 3 шт
- морковь 1
- репчатый лук 1
- чеснока 4 зубчика
- перец чили 1
- Соль
- Перец красный молотый
- Корица
- Мускатный орех
- Сливки
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжариваем бекон на сковороде.
2
Подготавливаем овощи. Чистим, нарезаем тыкву, морковь, картофель, лук кубиком. Перчик чили мелкими кусочками.
3
В кастрюле разогреваем растительное масло. Отправляем туда лук, морковь и перец чили. Немного обжариваем. Затем кладем картофель и тыкву. Солим, перчим, добавляем корицу и мускатный орех, перемешиваем.
4
Через пару минут добавляем воду так, чтобы она покрыла все овощи примерно на 3 см и оставляем тушиться на медленном огне.
5
Когда овощи станут мягкими, снимаем с огня и пюрируем погружным блендером. Затем снова возвращаем на плиту, вливаем 200 г сливок, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и прогреваем до первых признаков закипания. Подаем с добавлением кусочков жареного бекона.
6
Простая кухня может быть разнообразной 😋😎 Приятного аппетита! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
